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港式奶茶

家庭自制港式奶茶

作者:admin 时间:1970-01-01 08:00

  准备一个可以煮茶的小锅,用待会◁☆●•○△儿准▲★-●备盛奶茶的马克杯接一杯水,倒入锅中,大火将水烧★◇★▽…◇▽▼•开,然后放入茶叶或者茶包,转小火,煮1-□◁3分钟,茶汤颜色变成咖啡色▲●…△即可关火,不可过▪…□▷▷•久,否则茶的涩味会•□▼◁▼出来。(你要是实在懒得煮就用开水泡吧。)

  在烧茶▲=○▼之前,先把淡奶放☆△◆▲■入▪•★杯中,奶茶的红茶汤和淡奶的比例大概▽•●◆是◆■3:1,所以基本上淡奶倒四分之一杯即可。然后从高处将★-●=•▽过滤后的红△▪▲□△茶冲入杯中即可,港式奶茶的特点就▼▲是●茶撞奶,而不是像英国人一样往茶里◇=△▲面倒奶,然后你◇…=▲可以根据自己的口味添加黄糖调味。

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