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焦糖奶茶

一种焦糖奶茶的制作方法

作者:admin 时间:1970-01-01 08:00

  【专利摘要】本发明涉及奶茶的制作方法,具体是一种焦糖奶茶的制作方法,其制作步骤如下:首先,将与纯牛奶比重为10%-20%茶叶用温水洗一下备用;然后,将与纯牛奶比重为10%-40%的白糖放入奶锅,小火加热▲●…△至融化,并不停的搅拌;接着,白糖变成透明的红色焦糖后,倒入纯牛奶和该茶叶,并不停的搅拌,煮开后继续煮3-5分钟,离火;最后,将该茶叶过滤掉,即可饮用。本发明的有益效果是在普通奶茶的基础上◇•■★▼增加焦糖味,口味独特。

  [0002]奶茶是由牛奶和茶叶调配出来的,其口感融合了奶香和茶香,且将两者的营养结合,含有丰富的●▪▲□◁维生素C、茶单宁、蛋白质、矿物质等多种对人体有利的营养成分,是人们喜受的茶饮料。

  [0004]本△▪▲□▽•●◆△△▪▲□△发明是这样实现的,一种焦糖奶茶的制作方法,其制作步骤如下::

  [0006]2)将与纯牛奶比重为10% — 40%的白糖放入奶锅,小火加热○▲-•■□至融化,并不停的搅拌★◇▽▼•;

  [0007]3)白糖变成透明的红色焦糖后,倒入纯牛奶和该茶叶,并不停的搅拌,煮开后◇=△▲继续煮3 — 5分钟,离火;

  [0010]本发明的有益效果是使白糖熬制成透明的红色焦糖,使奶茶有焦香味,且口感▼▼▽●▽●更好。

  [0011]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说•□▼◁▼明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明,并不用▪…□▷▷•于限定本发明。

  [0013]一种焦糖奶茶的制作方法,准备红☆△◆▲■茶、一包250克的纯牛奶、白糖,首先将约15克的红茶用温水洗一下备用;然后将约100克的白糖放入奶锅中,小火◆●△▼●加热至融化,用勺子不停的搅拌;白糖变成透明的红色后,倒入纯牛奶和红茶,用勺子不停的搅拌,煮开后继续煮3 一 ▲=○▼5分钟,离火;将红茶过滤掉,即可饮用,也可冷藏后饮用。

  [0015]一种焦糖奶茶的制作方法,准备绿茶、一包100克的纯牛奶、白糖,首先将约10克的绿茶用温水洗一下备用;然后将约20克的白糖放入奶锅内,小火加热至融化,用勺子不停的搅拌;白糖变成透明★-●=•▽的红色后,倒入纯牛奶和绿茶,用勺子不停的搅拌,煮开后继续煮3 •☆■▲- 5分钟,离火;将绿茶过滤掉,即可饮用,也可冷藏后饮用。

  [0016]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围。

  1.一种焦糖奶茶的制作方法,其特征在◇…=▲于,其制作步骤如下: 1)将与纯牛奶比重为10%— 20%茶叶用温水洗一下备用;2)将与纯牛奶比重为10%— 40%的白糖放入奶锅,小火加热至融◆▼化,并不停的搅拌; 3)白糖变成透明的红色焦糖后,倒入纯牛奶和该茶叶,并不停的搅拌,煮开后继续煮3 — 5分钟,离火; 4)将□◁该茶叶过滤掉。

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