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焦糖奶茶

焦糖布丁蛋糕做法大全_菜谱大全_带有图文步骤_菜谱_好豆

作者:admin 时间:1970-01-01 08:00

  1、糖液变成琥珀色时必须要迅速倒入开水拌匀 2、布丁液加入香草精或者香草籽都可以 3、布丁液过▪•★筛吃起来会更滑 4、蛋白和蛋黄糊混合时一定要由下往▲=○▼上翻拌 5、装热水的模具最好选择深一点的烤盘 6、热水的温度大约在70度左右 7、每个烤箱的温度都不一样,请以自己烤箱的实际温度为准,控制好时间 8、在烘烤的过程中发现蛋糕上色比较重中途可以盖锡纸 9、建议用不粘模具,这样方便脱模 10、如果不想用太▲★-●多的小模具,可以选择用不粘的活底或固底的○▲-•■□六寸蛋糕模具 11、选择用六寸的蛋糕模具,在烘烤时间方面最好增加多15分钟

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