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焦糖奶茶

摩卡咖啡月饼的做法_摩卡咖啡月饼这么做_好豆

作者:admin 时间:1970-01-01 08:00

  1、白芸豆馅的味道清淡,因而非常适合添加各种材料做成各种口味的馅料。这款月饼不仅用它做馅,还用来做免烤月饼◆●△▼●的饼皮,看上去润泽,通透,可口。 2、这款月饼做法非常简单,在白芸豆馅里揉入不同的材★▽…◇料做成饼皮和▼▲馅料,然后包起来就可以了。需要注▼▼▽●▽●意的是,饼皮的面团不能太软,也不能太硬,只要饼皮硬度制作好的月饼边缘不会明显开裂为宜。 3、一定要用纯速▲=○▼溶咖啡粉,不要用加了奶精和糖的咖啡粉。 4、如果没有奶油焦糖酱,可以用巧克力酱代替或者干脆不放(不放奶油焦糖酱,熟面粉的用量也要酌情减少,以免饼皮或馅料太干)。 5、熟面粉◆◁•即炒熟的面粉。将面粉放入炒锅小火炒至微▷•●微发黄,冷却★-●=•▽后即可使用。

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